រោគសញ្ញានៃជំងឺនេះគឺមិនសមហេតុសមផលនិងចម្រុះ។ អ្នកជំងឺមានការព្រួយបារម្ភអំពីការលេចចេញនូវការឈឺចាប់និងអារម្មណ៍នៃភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលបានផ្ទុះនិងហូរហៀរនៃក្រពះឬអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានបន្ទាប់ពីការញ្ញាណដែលកំពុងឆេះនិងការតិត្ថិភាពមិនគ្រប់ខែ, ហើមពោះមុនពេលបរិភោគ, ឆ្អល់ក្ដោចុងដង្ហើម, ដាថុហ៍, ចង្អោរ, ក្អួត, ក្អួតទឹកមាត់, ស្តោះទឹកមាត់, អាហារចំរុះការថយចុះចំណង់អាហារ។

ជំងឺរលាកក្រពះ homorrchagic - ការខូចខាតមួយក្នុងចំណោមការខូចខាតធ្ងន់ធ្ងរបំផុតមួយត្រូវបានអមដោយការបង្កើតសំណឹកជាច្រើនហើយត្រូវបានបង្ហាញដោយការហូរឈាម។ អ្នកជំងឺបានក្អួតក្នុងទម្រង់ជា "មូលដ្ឋានកាហ្វេ" ហើយកៅអីដែលមានចំណងជើងថា "។ ដោយការខាតឈាមយ៉ាងបរិបូរណ៍មានការបាត់បង់ស្មារតីនិងការអភិវឌ្ឍ ដេលកមនើត។ មូលហេតុទូទៅបំផុតនៃទម្រង់នៃជំងឺរលាកក្រពះនេះគឺជាការទទួលទានជីវឧស្ម័នយូរនៃជម្ងឺផ្កាក្រពេញនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការប្រឆាំងមិនមែន - មិនមែនជាថ្នាំដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។
តើអ្នកត្រូវការរបបអាហារតឹងរឹងសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះទេ? ទោះបីជាការពិតដែលថាថ្មីៗនេះបានចាកចេញពីការរឹតត្បិតយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ក្នុងរបបអាហារសូម្បីតែជាមួយនឹងដំបៅដំបៅយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារជាពិសេសក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរមិនគួរមានសារធាតុឆាប់ខឹងទេ។ របបអាហារដែលកំពុងធ្វើចរាចរណ៍ត្រូវបានណែនាំហើយកំរិតនៃការធ្វើចលនាអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ លើសពីនេះទៀតសមាសធាតុនៃថាមពលអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌនិងមុខងារដែលមានប្រសិទ្ធិភាពទឹកអាស៊ីតនៃក្រពះ។
សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងជាតិអាស៊ីតទាបគឺសមរម្យ របបអាហារលេខ 2ដែលផ្តល់នូវការរំញោចល្មមនៃមុខងារអាថ៌កំបាំងនៃក្រពះនិងរួមមានផលិតផលនិងចានស្រឡូន។ អនុញ្ញាត:
- ចានដំបូងនៅលើសាច់ដែលមានសាច់ / ត្រី / ទំពាំងបាយជូរផ្សិត, brine brine ដែលមានបន្លែជូតនិង brine មួយពីត្រសក់។
- បបរនៅលើទឹកឬនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់ (មីលីនិងប៊ីកខ្យងមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូល) ។
- បន្លែឆ្អិននិងឆ្អិន - ដំឡូងការ៉ុត, beets, zucchini, ល្ពៅ, ល្ពៅស្ពៃក្តោបពណ៌និងពណ៌ស។
- សាឡាត់ធ្វើពីប៉េងប៉ោះទុំសាឡាត់ពីបន្លែឆ្អិន (មិនរាប់បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងស្រស់ sauerkraut និងត្រសក់អំបិល), caviar, បន្លែ, herring និងកំទេចការសើចចំអក។
- kefir, ទឹកដោះគោជូរ, ទឹកដោះគោជូរនិងភេសជ្ជៈជូរ - មីលី, ចំណិតឈីស, ចំណិតឬចំណីសេះ, omelet ជាមួយឈីស។
- ការព្យាបាលដោយកំដៅក្នុងទម្រង់នៃការចៀនដោយគ្មានការបង្កើតសំបករណ្តៅរដុបនិងពន្លត់ដែលរំញោចផលិតផលនៃទឹកក្រពះ។
- ចាស់ទុំ, មិនជូតផ្លែឈើ។ ពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មា (ចូលតែ), ក្រូច, ឪឡឹក, ទំពាំងបាយជូរ។
- សាច់នៅលើសាច់ទំពាំងបាយជូរសាច់, ចានវាលខ្សោយ។
- តែជាមួយក្រូចឆ្មាទឹកបន្លែកាហ្វេកាហ្វេនិងកាកាវទឹកផ្លែឈើ (ទឹកផ្លែឈើទាំងអស់ក្នុងទម្រង់ដែលមានទំរង់) ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះផលិតផលនិងចានទាំងនេះដែលមានប្រសិទ្ធិភាព chalesetic ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាផងដែរ: ប្រេងបន្លែ, ក្រូចឆ្មា, ឪឡឹក, ឱសថរមៀតផ្លែឈើស្រស់ផ្លែឈើនិងឫស dandelion ។ ការរឹតត្បិត (សណ្តែកសណ្តែកឧកញ៉ាស៊ុបមីលីខ្លាញ់ត្រីពោតអង្រឹងឆៅ) គឺចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេលធ្វើឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងថាមពលគួរតែមានថាមពលពេញថាមពលគួរតែមានថាមពលពេញទំហឹង។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរនំប៉័ងស្រស់ការដុតនំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់, អូរ៉ាសស៊ី, មីលី, ត្រីខ្លាញ់, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំង, rucumbers, ត្រសក់ត្រូវបានដកចេញ។ Daledsyva, ម្រេចផ្អែម, ខ្ទឹម, ផ្សិត, អាហារសម្រន់ខ្លាំង, mustard, ម្រេច, horseradish ។
ក្នុង ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន (បង្កើនជាតិអាស៊ីត) ត្រូវបានណែនាំ តារាងលេខ 1 និងពូជរបស់វា។ បានតែងតាំងឱ្យជាប់លាប់ របបអាហារ 1A រហូតដល់ 10 ថ្ងៃបន្ទាប់មក 1 ខ និង លេខ 1 (រហូតដល់ទៅពីរទៅបីខែ) ។ របបអាហាររួមមានចានអព្យាក្រឹតដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជូរខ្សោយ: ទឹកដោះគោស៊ុតសាច់ឆ្អិននិងត្រីធញ្ញជាតិទឹកអេសធន់ទឹកផ្លែឈើផ្លែឈើផ្អែម។ លើសពីនេះថាមពលប្រភាគត្រូវបានណែនាំក្នុងផ្នែកតូចៗ។ អវត្ដមាននៃការរំញោចខ្លាំងនៅក្នុងអាហារបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ គោលការណ៍គ្រឹះគឺ:
- ការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលជួយបង្កើនការសម្ងាត់ (មុតស្រួចចានសំប៉ែតទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបមស្គាសគំនិតជាតិអាល់កុលជក់បារីនិងអាហារកាហ្វេតែភេសជ្ជៈកាបូន។
- ការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលឆាប់ខឹង (cranberries, ប៉េងប៉ោះខ្ទឹម, onion, ទឹកក្រូចផ្លែឈើ, សូកូឡា, ខ្ញី, ខ្ញី chinger) និងផលិតផល, legumes, kvass, kvass, ស្រាបៀរ, ស្រាបៀរ, ស្រាបៀរ) ។
- ការកើនឡើងនៃការទទួលទានប្រូតេអ៊ីននិងការថយចុះនៃខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារ (សាច់ជ្រូកខ្លាញ់ក្រែមប៊ឺរសត្វទានំនិងដុតនំផ្សេងទៀតដែលមានជាតិខ្លាញ់សត្វសាច់ចៀមខ្លាញ់សាច់ចត់សាច់ចៀមខ្លាញ់សាច់ចៀមខ្លាញ់សាច់ចត់សាច់ចៀមខ្លាញ់សាច់ចៀមខ្លាញ់សាច់ចៀមមានជាតិខ្លាញ់សត្វពាហ្វិកខ្លាញ់សត្វពាហនៈខ្លាញ់សាច់ចៀមខ្លាញ់សាច់ចៀមខ្លាញ់សាច់ចៀមខ្លាញ់។
- ការកាត់បន្ថយបរិមាណនៃអាហារដែលបានប្រើប្រាស់ (មិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយដូស) ។
- អាហារបំប៉នញឹកញាប់ (រហូតដល់ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
- ការបរិភោគក្តៅដោយមិនរាប់បញ្ចូលចានត្រជាក់និងក្តៅខ្លាំងពេកឆាប់ខឹងភ្នាល់រំអិល។
- ការប្រើប្រាស់ចម្អិនអាហារការពន្លត់និងដុតនំក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
- ការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមិនត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា (ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត) ដើម្បីជៀសវាងការពុកផុយនិងការ fermentation ។
- ការដាក់បញ្ចូលដំឡូងចេក, អូណាស, ផ្លែប៉ោមផ្អែម (ដំបូងក្នុងទម្រង់ដុតនំក្រោយមក - ស្រស់) ។
ជាទូទៅអាហារបំប៉នអាហារគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងអស់រយៈពេល 1-3 ខែ។ តារាងលេខ 1 វាមានតុល្យភាពពេញលេញនិងមានតុល្យភាពខាងសរីរវិទ្យា (ប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 90-100 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 300 ក្រាមខ្លាញ់ 100 ក្រាម) ។ បន្តិចម្ដងៗរបបអាហារនេះបានកើនឡើងដល់មនុស្សធម្មតាប៉ុន្តែគ្រឿងទេសគ្រឿងទេសចានហឹរអឹមភីសាច់ជក់បារីអាហារកំប៉ុង (សាច់និងត្រី) មិនត្រូវបានដកចេញច្បាស់ទេ។ វគ្គបន្តនៃជំងឺមហារីកក្រពះពឹងផ្អែកលើអាកប្បកិរិយារបស់អ្នកជំងឺចំពោះសុខភាពរបស់គាត់ការអនុលោមតាមអនុសាសន៍បង្ការនិងវិន័យទាក់ទងនឹងម្ហូបអាហារនិងថ្នាំ។
ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត
របបអាហារព្យាបាលរួមមាន:
- ស៊ុប oof ពី Oatmeal, semolina, buckwheat, ធញ្ញជាតិស្រូវលើទំពាំងបាយជូរបន្លែឬទឹក។ ទីមួយស៊ុបត្រូវបានជូតហើយនៅពេលដែលរដ្ឋមានភាពប្រសើរឡើងការប្រើប្រាស់ស៊ុបដែលមានបន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ល្អនិងធញ្ញជាតិល្អ ៗ ។ វាអាចទៅរួចក្នុងការរៀបចំស៊ុប - សុទ្ធជាមួយនឹងការបន្ថែមសាច់ឆ្អិនសាច់មាន់ឬសាច់គោ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមក្រែមល្បាយទឹកដោះគោ - ទឹកដោះគោឬប៊ឺ, សុទ្ធពីសាច់, បរិមាណតិចតួចនៃ dill ឬ parsley តិចតួច។
- នំប៉័ងស្រូវសាលីនំកែកឃឺដែលបានធ្វើឱ្យល្អធ្វើពីម្សៅជាន់ខ្ពស់មិនខ្មៅទេ។
- នំដែលមិនមែនជានំប៉ីដុតនំ (ជាមួយឈីក្រុម Fulham ផ្លែប៉ោមសាច់ឆ្អិនសាច់យៈសាពូនមី) ។
- សាច់និងបសុបក្សីដែលមានពូជទាប (សាច់គោសាច់ចៀមវ័យក្មេង - សាច់ជ្រូកទាបសាច់ជ្រូកសាច់មាន់ទួរគី) ។ រៀបចំចានចំហាយនិងឆ្អិនពីសាច់ដែលច្របាច់ (សូហ្វហ្វល cutlets នំហ្សូហ្សីញាក់) ។ នៅពេលដែលដំណើរការនេះនឹងថយចុះសាច់ដុំមួយដែលដុតនំនៅក្នុងឡត្រូវបានអនុញ្ញាត។
- សម្រាប់ម្ហូបទី 2 អ្នកអាចរៀបចំទឹកជ្រលក់ដែលធ្វើដោយសង្គ្រោះបន្ទាន់ដោយផ្អែកលើទឹកដោះគោឬក្រែម។
- ត្រីក្នុងទំរង់នៃការ cutlets, ប្រហិតសាច់និងរមៀលដែលត្រូវបានរៀបចំពី pike, hek, cod, codion, ត្រីទឹកកកនិង putassa ។ ត្រីឬសាច់សាច់មាននៅក្នុងរបបអាហារពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ដំឡូង, ការ៉ុត, zucchini, ល្ពៅសុទ្ធសុទ្ធជាមួយក្រែមនិងប្រេង, បន្លែ sooffle ពីបន្លែដូចគ្នា, peas ពណ៌បៃតង, peas ពណ៌បៃតង។ dill និង parsley ត្រូវបានបន្ថែមទៅចាន។
- Croats buckwheat, oat, semolina, រូបភាព, រៀបចំការជូតឬបបរដ៏ល្អ - ល្អជាមួយទឹកដោះគោនិងប៊ឺ។
- ទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham ស្រស់ (ជាមួយនឹងទឹកដោះគោ), souffffle ពីឈីក្រុម Fulham, ឈីសដុតនំនំប៉័ងខ្ជិលច្រអូស, ទឹកដោះគោខ្ជិលទឹកដោះគោលាភទឹកដោះគោ។ ក្រែមត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបដំឡូងម៉ាសនិងតែ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹករហូតដល់ 600-800 ម។ ល។
- ស៊ុត (2-3 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ) ទន់ភ្លន់ឬចំហុយ omelet ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុបនិងចានផ្សេងទៀត។
- ផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងសំណុំបែបបទដំណើរការមួយ (ចាហួយចាហួយចាហួយ) ។ ស្រស់ពួកគេមិនអាចប្រើប្រាស់បានទេ។ ផ្លែប៉ោមបានដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំនិងស្ករ។
- ប្រេងព្រហ្មច្ឆល 20 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនិងបន្លែត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងចានដែលបានបញ្ចប់។
- អ្នកត្រូវសង្កេតមើលរបៀបផឹកហើយប្រើប្រាស់រាវ 1,5 លីត្រ។ វាអាចជាការស្រូវសាលីស្រូវសាលីតែទឹកជ្រៅតែទឹកដោះគោទឹកផ្លែឈើពនលាយពីផ្លែប៊ឺរីទឹកការ៉ុតទឹកដែលបានច្រោះទឹកភ្នែក។
- Caramel, Merameen, Meringue, យៈសាពូនមី, ទឹកដោះគោ, ទឹកឃ្មុំ, ស្ករ, Marshmandows, alastle ។
តារាងផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត
សត្វកំប្រុក, ក្រាម | ខ្លាញ់, ឆ | កាបូអ៊ីដ្រាត, ក្រាម | កាឡូរី, kcal | |
បន្លែនិងឱសថ |
||||
zucchini | 0,6 | មយ 2 0,3 | 4.6 | មយយ |
ស្ពៃក្តោបមានពណ៌ | 2.5 | មយ 2 0,3 | 5.4 | 30 |
ដមលុងបារាមង | 2,0 | 0,4 | 18.1 | 80 លង់ |
ការ៉ុត | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
មើមស្ពៃ | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
ល្ពោ | 1.3 | មយ 2 0,3 | 7.7 | 28 ផេនតោia |
ធញ្ញជាតិនិងបបរ |
||||
ធញ្ញជាតិ buckwheat (ស្នូល) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | មយយ |
semolina | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
flakes oatmeal | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
អង្ករមានពណ៌ស | 6.7 | 0,7 តោន | 78.9 | 344 |
ម្សៅនិងប៉ាស្តា |
||||
ចើងវេដ | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
ផលិតផលនំបុ័ង |
||||
ក្រុមហ៊ុន Sukhairi ធ្វើពីនំប៉័ងពណ៌ស | 11.2 | 1.4 | 72.2 | 331 |
ចំណីសត្វ |
||||
ដមនាប់ | មយ 2 0,3 | 0,2 | 63.0 | 263 |
តឹកដម | 2,7 | 0,0 | 17.9 | អមបើរយៈ |
សិទ្ធ | 0,6 តោន | 0,0 | 78.5 | 304 |
មឺរីគី | 2,6 | 20.8 | 60.5 | 440 |
រេនាយោហរការ | 0,5 តោតា | 0,0 | 80.8 | មយយ |
ឃុកឃីម៉ារីយ៉ា | 8.7 | 8.8 | 70.9 | 400 |
វត្ថុធាតុដើមនិងរដូវ |
||||
តឹកឃ្ផមុ | 0,6 តោន | 0,0 | 81.5 | 329 |
ស្ករ | 0,0 | 0,0 | 99.7 | 398 |
ទឹកទឹកដោះគោ | 2,0 | 7.1 | 5.2 | អមយញចុមចំនួន 84 |
ផលិតផលទឹកដោះគោ |
||||
ផ្ដល់តឹកដោហកោ | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 ផោនតោ |
រេកម | 2,8 | 20.0 | 3.7 | 20 ចោត |
ឈីសនិងឈីក្រុម Fulham |
||||
ឈីក្រុម Fulham | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
ផលិតផលសាច់ |
||||
សាច់គោឆ្អិន | 25.8 | 16.8 | 0,0 | 254 ខ្លាឃផាត 254 |
ឡចំហាយវាល | 30.7 | 0,9 | 0,0 | មយយយយយាម |
តនសាយ | 21.0 | 8.0 | 0,0 | អមយញង់ផា |
បកសី |
||||
សាច់មាន់ឆ្អិន | 25.2 | 7.4 | 0,0 | មយយតល់ 170 |
មាន់បារាមង | 19.2 | 0,7 តោន | 0,0 | អមយញចុមចំនួន 84 |
ស៊ុត |
||||
ស៊ុតមាន់ | 12.7 | 10.9 | 0,7 តោន | អមយតចុត |
ប្រេងនិងខ្លាញ់ |
||||
ប្រេងក្រែម | 0,5 តោតា | 82.5 | 0,6 តោន | 748 |
ភេសជ្ជៈបង្កាត់ពូជ |
||||
ទឹករ៉ែរ៉ែ | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
ទឹកនិងសមាសធាតុផ្សំ |
||||
តឹកផ្លេឈើ | មយ 2 0,3 | 0.1 | 9.2 | 40 |
ទឹក apricot | 0,9 | 0.1 | 9.0 | អង្គចាតិ |
ខេសអស | 0,2 | 0,0 | 16.7 | អមយញដោយចំនួន 68 |
ទឹកការ៉ុត | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 ផេនតោia |
ទឹកល្ពៅ | 0,0 | 0,0 | 9.0 | អង្គចាតិ |
ទឹក rusnic | 0.1 | 0,0 | 17.6 | អមយរ |
* ទិន្នន័យត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ផលិតផល 100 ក្រាម |
ផលិតផលមានកំណត់ឬមានកម្រិតខ្លះ
ការសំរេចចិត្តផ្តល់ជូនសម្រាប់ការលើកលែង:
- ទំពាំងបាយជូរចៀននិងហឹរខ្លាញ់សត្វខ្លាញ់សត្វខ្លាញ់សាច់ខ្លាញ់និងសាច់ជក់បារីអាហារសម្រន់នៅលើបន្លែសំបកស្បែកស្បែកត្រីនិងឆ្អឹងខ្ចី។
- berries ឆៅ។
- មីលីង, ស្រូវអណ្តូងអណ្តូងរ៉ែ, ក្រែមពោត។
- ភេសជ្ជៈជូរ - មីលីកភេសជ្ជៈជូរក្រែម។
- ផ្សិត (តើពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យមានផលិតផលិតផលយ៉ាងដូចម្តេច) ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសរ៉ាឌីរីសស្ពៃក្តោបពណ៌ស។
- តែខ្លាំងកាហ្វេភេសជ្ជៈហ្គាសទឹកផ្លែឈើផ្លែឈើដែលមិនរលាយបានពីផ្លែឈើអាស៊ីត។
- ទឹកជ្រលក់, ទឹកខ្មេះ, ទឹកក្រឡុក, ketchup, mayonnaise, ម្រេចនិងគ្រឿងទេស។
តារាងផលិតផលហាមឃាត់
សត្វកំប្រុក, ក្រាម | ខ្លាញ់, ឆ | កាបូអ៊ីដ្រាត, ក្រាម | កាឡូរី, kcal | |
បន្លែនិងឱសថ |
||||
បន្លែច្បាប់ | 9.1 | 1.6 | 27.0 | អមយរតឹមចើងទៅ |
ស៊ុហហហតី | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
ស្ពៃក្ដោប | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
កត្តះអាក់គឺ sauer | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
ខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌បៃតង | 1.3 | 0,0 | 4.6 | 19 |
ខ្ទឹមបារាំងគឺជាខ្ទឹមបារាំង | 1.4 | 0,0 | 10.4 | 41 |
ត្រសក់ | 0,6 តោន | 0.1 | 2,8 | 15 ចីនើវ |
ត្រសក់ត្រូវបានលុបចោល | 2,8 | 0,0 | 1.3 | អមនត់ |
radish គឺពណ៌ស | 1.4 | 0,0 | 4.1 | មយយ |
ស្ពៃមើម | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
ប៉េងប៉ោះចាប់បាន | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 |
horseradish | 3.2 | 0,4 | 10.5 | អមយញង់ផា |
អេបីនារ | 2.9 | មយ 2 0,3 | 2,0 | អមយសិច |
សុរតី | 1.5 | មយ 2 0,3 | 2.9 | 19 |
ផ្សិត |
||||
ផ្សិត | 3.5 | 2,0 | 2.5 | 30 |
ធញ្ញជាតិនិងបបរ |
||||
ធញ្ញជាតិពោត | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
barly គុជ | 9.3 | 1.1 | 73.7 | ចយច |
ធញ្ញជាតិ fucking | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
ធញ្ញជាតិ Barley | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
ចំណីសត្វ |
||||
ស្ករគ្រាប់ | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
ការ៉េម |
||||
ការ៉េម | 3.7 | 6.9 | 22.1 | លយយ |
នំកា |
||||
នមបារាមង | 4.4 | 23.4 | 45.2 | មយយយយ |
វត្ថុធាតុដើមនិងរដូវ |
||||
ដើមសៃបខ្យេវ | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
ខ្ញី | 1.8 | 0,6 តោន | 15.8 | 80 លង់ |
តឹកប៉េងប៉ោហ | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
ដេលលើង | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
ម្រេចខ្មៅ | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
ម្រេចឈីលី | 2,0 | 0,2 | 9.5 | 40 |
ផលិតផលទឹកដោះគោ |
||||
kefir | 3.4 | 2,0 | 4.7 | 51 |
ក្រែមជូរ | 2,8 | 20.0 | 3.2 | អយយចំពោះមយយ |
យយុរក្គោត | 2.9 | 2.5 | 4.1 | អមនយត / 53 |
ផលិតផលសាច់ |
||||
សាច់រចុក | 16.0 | 21.6 | 0,0 | 259 ខ្លាមង |
ផ្លោរេកាយ | 22.6 | 20.9 | 0,0 | 279 |
ផលិតផលសាច់ក្រក |
||||
សាច់ក្រក S / Sonstish | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
ចមហ | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
សាច់ក្រក | 12.3 | 25.3 | 0,0 | 277 នាក់ |
បកសី |
||||
សាច់មាន់ត្រូវបានជក់បារី | 27.5 | 8.2 | 0,0 | មយយ |
សតវតា | 16.5 | 61.2 | 0,0 | 346 |
ទាត្រូវបានជក់បារី | 19.0 | 28.4 | 0,0 | 337 |
ក្ញាន | 16.1 | 33.3 | 0,0 | 364 |
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ |
||||
ត្រីមានរាងយឺត | 17.5 | 4.6 | 0,0 | អនុត្យេនចើង / |
ត្រីត្រូវបានជក់បារី | 26.8 | 9,9 | 0,0 | អមយញាទយយ |
អាហារកំប៉ុងត្រី | 17.5 | 2,0 | 0,0 | អយយតេលេង |
ប្រេងនិងខ្លាញ់ |
||||
សត្វខ្លាញ់ខ្លាញ់ | 0,0 | 99.7 | 0,0 | 897 |
ខ្លាញ់ធ្វើម្ហូប | 0,0 | 99.7 | 0,0 | 897 |
ភេសជ្ជៈបង្កាត់ពូជ |
||||
នំបុ័ង kvass | 0,2 | 0,0 | 5.2 | 27 |
តែខ្មៅ | 20.0 | 5.1 | 6.9 | អមយរទៅវិញ |
* ទិន្នន័យត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ផលិតផល 100 ក្រាម |
មីងមីនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះក្រពះ (របបអាហារ)
ម៉ឺនុយនៃរបបអាហារ តារាងលេខ 1 បានពង្រីកទំនាក់ទំនងជាមួយផលិតផលក៏ដូចជាវិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារ (ដុតនំត្រូវបានបន្ថែម) ។ អាហារមានភាពចម្រុះនិងពេញ។ បន្លែខ្លះត្រូវបានរាប់បញ្ចូលហើយបញ្ជីធញ្ញជាតិត្រូវបានពង្រីកដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើតមុខម្ហូបដែលគិតគូរពីការជំនួសប្រចាំថ្ងៃនៃប្រូតេអ៊ីននិងចានធញ្ញជាតិ។
ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផលិតផលទឹកដោះគោព្រោះសាច់និងត្រីត្រីពិបាករំលាយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកដោះគោនិងប្រូតេអ៊ីននៃពងមាន់សាច់មាន់។ ជម្រើសនៃសាច់និងចានត្រីគឺធំទូលាយ, ទាត់, ស៊ុង, souffli, zazy, zazy សាច់, សាច់និងសាច់គោ Stroganov អាចជួយក្នុងការរៀបចំ។ ស៊ុតនិងឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររាល់ថ្ងៃ។
អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺមហារីកក្រពះ (ម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍) អាចមើលទៅដូចនេះ:
អាហារបេលរបឹក |
|
បាយថៃរតង់ |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
នៅពេលយប់ |
|
អាហារបេលរបឹក |
|
បាយថៃរតង់ |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
នៅពេលយប់ |
|
អាហារបេលរបឹក |
|
បាយថៃរតង់ |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
នៅពេលយប់ |
|
អាហារបេលរបឹក |
|
បាយថៃរតង់ |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
នៅពេលយប់ |
|
អាហារបេលរបឹក |
|
បាយថៃរតង់ |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
នៅពេលយប់ |
|
អាហារបេលរបឹក |
|
បាយថៃរតង់ |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
នៅពេលយប់ |
|
អាហារបេលរបឹក |
|
បាយថៃរតង់ |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
អាហារសម្រន់ពេលរសៀល |
|
អាហារពេលល្ងាច |
|
នៅពេលយប់ |
|
រូបមន្តថាមពលនៃជំងឺរលាកក្រពះ
រូបមន្តសម្រាប់ចានអាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺមហារីកក្រពះក្នុងរយៈពេលខុសគ្នានៃជំងឺនេះខុសគ្នា។ ស៊ុបរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកំឡុងពេលនៃការបញ្ចេញសម្លេងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងឈឺចាប់។ ពួកគេគឺជាការតុបតែងសាមញ្ញនៃធញ្ញជាតិវែង - ឆ្លុះបញ្ចាំង (ជាធម្មតាអង្ករ, oatmeal ឬ buckwheat) ។ ការតុបតែងត្រូវបានត្រងប៉ុន្តែដោយមិនជូតធញ្ញជាតិត្រូវបានដកចេញ។ ការតុបតែងដែលបានត្រងមានបឺតបន្តិចបន្តិចហើយផ្តល់នូវតម្លៃម្ហូបអាហារនិងរសជាតិ, រដូវជាមួយនឹងល្បាយទឹកដោះគោស៊ុតនិងឆ្អិន។ អ្នកអាចបន្ថែមក្រែមនិងប្រេង។
ស៊ុបទឹកដោះគោត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង តារាង 1a និង 1 ខ។ ជាធម្មតាទាំងនេះគឺជាស៊ុបធញ្ញជាតិដែលបានរៀបចំនៅលើទឹកជាមួយទឹកដោះគោ (1: 1) ។ ធញ្ញជាតិត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ចម្អិនជូតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃតារាងទីមួយគឺស៊ុបដែលបានជូត។ ពួកវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្ថែមដំឡូងនិងការ៉ុត, សមាសធាតុត្រូវបានជូតនិងបន្ថែមប្រេង។ សម្រាប់ចានទី 2 ការចម្អិនអាហារគឺល្អ (ចំហុយឬអាងងូតទឹក) ។ នៅពេលដែលចំហាយទឹកចំហុយផលិតផលរៀបចំមាននៅលើសាច់អាំងហើយមិនទាក់ទងជាមួយរាវពុះដូច្នេះការខាតបង់សារធាតុទាំងអស់គឺតិចតួចបំផុត។ ការចម្អិនក្នុងទឹកងូតទឹកត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងធុងមួយដែលត្រូវបានបន្ទាបទៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតដែលមានទឹកក្តៅ។ ការរៀបចំគឺនៅសីតុណ្ហាភាពនៃ 40-700 ។
ចានដំបូង
ស៊ុបអង្ករស្ល្ងានជាមួយក្រែមនិងសាច់មាន់
សាច់មាន់ឆ្អិនត្រូវបានគេវាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបើចាំបាច់បន្ទាប់មកជូត។ ដំឡូងបារាំងលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយការតុបតែងអង្កររំអិលជញ្ជក់និងឆ្អិន។ ធ្វើឱ្យស៊ុបត្រជាក់ដល់ 70 អង្សាសេចាក់ល្បាយពងមាន់ពងហើយវាយយ៉ាងល្អ។
ក្រែម - ស៊ុប zucchini ជាមួយ dill
រំពុះ zucchini និងដំឡូងនិងវាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ នាំយកទៅភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បានជាមួយនឹងការតុបតែងបន្លែអំបិលបញ្ចូលក្រែម, chopped chopped ល្អ។
ចានទីពីរ
Cutlets តួកគី
បានរៀបចំពីទួរគីអំបិលឆៅ។ នៅក្នុងសាច់ដែលបានរៀបចំអំបិលអំបិលប៊ឺនំប៉័ងស្រូវសាលីដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែម។ Knead ដោយប្រុងប្រយ័ត្នសំណុំបែបបទ cutlets និងចំហុយ។
បបរស៊ុត
ស៊ុតត្រូវបានគេវាយដំជាមួយក្រែមបន្ថែមអំបិល។ ចាក់ម៉ាស់ whipped ទៅក្នុងរាងហើយដាក់វានៅក្នុងធុងទឹកមួយ។ ចំអិននៅពេលកូររហូតទាល់តែចម្អិន។
បង្អែម
surd souffle
ឈីក្រុម Fulham, semoliny, ទឹកដោះគោ, ក្រែមនិង yolks ត្រូវបានគេវាយដំ។ ប្រូតេអ៊ីន Whipp ត្រូវបានណែនាំនិងលាយបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ម៉ាស់ខ្យល់លទ្ធផលត្រូវបានដាក់ក្នុងរាងនិងចំហុយ។
នំអង្ករជាមួយផ្លែប៉ោម
បបរស្រូវបន្ថមបន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលដឹងគុណពណ៌លឿងនិងស្ករទៅវា។ វាយដំម៉ាសនិងណែនាំប្រូតេអ៊ីនដែលពីមុនបានវាយ។ ដាក់ក្នុងផ្សិតនិងចំហុយយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ ចាក់ខ្ទះដែលបានបញ្ចប់ជាមួយចាហួយផ្លែឈើ។
យោបល់របស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃជំងឺការផ្លាស់ប្តូរទៅរកសារធាតុចិញ្ចឹមនៃរបបអាហារមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺដោយមិនរាប់បញ្ចូលការរំញោចនិងការឆាប់ខឹង។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការដឹងដូចខាងក្រោម។
ការរលាកមេកានិចនៃដើម Mucosa មូលហេតុ:
- អាហារច្រើនក្រៃលែង;
- បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃរដុប - ពួកវាមានផ្ទុកដោយ radish សណ្តែក turnish, radishes, radishes, bran, brans gooseberries, currants, កាលបរិច្ឆេទ, កាលបរិច្ឆេទ, កាលបរិច្ឆេទ, កាលបរិច្ឆេទ, កាលបរិច្ឆេទ;
- សាច់ស៊ីនុសឆ្អឹងខ្ចីឆ្អឹងខ្ចីបសុបក្សីនិងស្បែកត្រី។
- អាហារជូរ (Kefir, សេរ៉ូមទឹកដោះគោទឹកដោះគោយ៉ាអួ) ផ្លែឈើដែលមិនចេះនិយាយអាស៊ីត;
- broths, navars of vegetables and mushrooms, spices, canned foods, fried dishes, smoked meat and fish products, pickled, salted and sauer vegetables, tomato sauce, stewed meat and fish, rye bread, butter dough, food fats underlying heat treatment;
- តែខ្លាំងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនកាហ្វេគ្រឿងស្រវឹងបន្លែឆៅ (ជាពិសេសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសរ៉ាឌី) និងផ្លែឈើ។
ការប៉ះពាល់កម្តៅបណ្តាលឱ្យត្រជាក់ឬក្តៅខ្លាំង។
បន្ថែមពីលើការមិនលើកលែងការរំញោចរបបការថែទាំក៏ផ្តល់សម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភជាប្រចាំនិងប្រភាគដែលជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកអាហារ។ ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផលិតផលដែលកំពុងជម្លៀសចេញពីក្រពះយ៉ាងឆាប់រហ័ស - ទាំងនេះគឺជាចានដែលមានជាតិខ្លាញ់។
សញ្ញាមួយក្នុងចំណោមសញ្ញាអំពីតម្រូវការសម្រាប់ការផ្ទុកចំណីអាហារគឺកង្វះចំណង់អាហារ។ ផលប៉ះពាល់ដ៏ធំបំផុតនៃការព្យាបាលត្រូវបានកត់សម្គាល់ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរប្រសិនបើភាពអត់ឃ្លានត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាក្នុងរយៈពេល 3-5 ថ្ងៃជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលស្រាលជាបន្តបន្ទាប់។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលភាពអត់ឃ្លានត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងនីតិវិធីទឹកនិងការសម្អាតលំហែប្រចាំថ្ងៃ។ ម៉្យាងវិញទៀតភាពអត់ឃ្លានព្យាបាលជួយកាត់បន្ថយធនធានជីវិតរបស់រាងកាយ។ វាមិនគួរត្រូវបានអនុវត្តចំពោះ anorexia ហើយការសម្រកទម្ងន់បញ្ចេញទំងន់ប្រឆាំងនឹងសាវតានៃការលុបបំបាត់មួកប្រសាទអង់តែីយឈើ, ឧទ្ធជន, ឧទ្ធម្ភាគចក្រ, Helicobotion និង ដេលមានក៍ផ។
ភាពអត់ឃ្លានមិនគួរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអវត្តមាននៃអាហារដំបូងទេដំបូងអ្នកត្រូវប្តូរទៅជាអាហារស្រាលឧទាហរណ៍ Kefir (នៅពេលដែលទទួលភ្ញៀវ 500 មីលីលីត្រនៃឈីក្រុម Fulham មួយផ្លែប៉ោមមួយ) ។ ថ្ងៃតមអាហារ Kefir បែបនេះចំណាយពេល 2-3 ថ្ងៃជាប់គ្នាហើយបន្ទាប់មកប្តូរទៅអត់ឃ្លាន។
វាអាចត្រូវបានអនុវត្តជាពីរកំណែ - ការអត់ឃ្លានស្ងួត។ ជំរើសទី 2 ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកដាំឱ្យពុះឬរ៉ែ។ នៅថ្ងៃទីពីរការប្រើប្រាស់តែខ្សោយគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ដូច្នេះ 4-5 ថ្ងៃត្រូវបានចំណាយ។ ការបន្តអាហារូបត្ថម្ភចាប់ផ្តើមពីការប្រើប្រាស់អង្ករនិងនំកែកឃឺរពីម្សៅស្រូវសាលី។ បន្ទាប់មកពួកគេប្តូរទៅរាវ oatmeal, ស្រូវនិង semolina ដែលត្រូវបានចម្អិននៅលើទឹកឬជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកដោះគោ។ អ្នកអាចប្រើគ្រឿងបន្លាស់ធញ្ញជាតិជាមួយស៊ុបនិងស៊ុបរំអិលនៅពេលថ្ងៃ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យលេបបន្លែផ្លែឈើផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើ។
សព្វថ្ងៃនេះក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមានអ្នកដែលធ្វើសកម្មភាព "សម្រាប់" អាហារូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ជំងឺមហារីកក្រពះនិងជំងឺផ្សេងទៀតនៃការរលាកក្រពះពោះវៀននិង "ប្រឆាំង" ។ ការពិភាក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់វានៅតែបន្ត។ ចំណុចសំខាន់គឺថាអាហារត្រូវបានបែងចែកជាបីក្រុមគឺប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានប្រើដាច់ដោយឡែក។ ការហាមឃាត់ដ៏សំខាន់គឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម្សៅម្សៅនិងប្រូតេអ៊ីនសត្វក្នុងមួយអាហារ។ សាច់អាចត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដោយគ្មានបន្លែបៃតងនិងបន្លែបៃតង។ បន្លែបៃតង, នៅក្នុងវេន, ត្រូវបានផ្សំជាមួយផលិតផលជាច្រើន: ខ្លាញ់ធញ្ញជាតិនិងប្រូតេអ៊ីន។ ស្ករនិងចំណីសត្វគួរតែត្រូវបានប្រើដាច់ដោយឡែកពីផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់បើមិនដូច្នេះទេពួកគេបណ្តាលឱ្យមានជាតិ fermentation បង្កឱ្យមាន ឆ្អល់ក្ដោចុងដង្ហើម និង ការបើក។ ទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែក។
អ្នកគាំទ្របច្ចេកទេសនេះជឿជាក់ថាផលិតផលរួមបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលកុំបង្កឱ្យមានការរលួយនិងការ fermentation និងសារធាតុពុលមិនមាននៅក្នុងឈាមនិងពោះវៀនទេ។
ទោះយ៉ាងណាអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារូបត្ថម្ភនេះដែលបានបង្ហាញដោយវិទ្យាសាស្ត្រមិនមានទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែជឿជាក់ថាអាហារូបត្ថម្ភចម្រុះកាន់តែមានលក្ខណៈធម្មជាតិនិងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។ គោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែកផ្ទុយផ្ទុយទំលាប់និងប្រពៃណីនៃអាហារូបត្ថម្ភជាតិរបស់យើង។ ការគោរពយ៉ាងតឹងរឹងរបស់វានៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃគឺស្មុគស្មាញ។ ជម្រើសនៅតែមានសម្រាប់អ្នកប្រសិនបើមានឱកាសរៀបចំវាហើយជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានលទ្ធផលសុខភាពល្អបន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះជានិច្ច។
របបអាហារលេខ 1 អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ជាការពិតអ្នកមិនអាចរាប់លើការសម្រកទម្ងន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេទោះជាយ៉ាងណាការរឹតត្បិតខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតដុតនំក៏ដូចជាការរៀបចំចានសម្រាប់ចំហាយទឹកឬដោយពុះកញ្ជ្រោលនឹងប៉ះពាល់ដល់ទំងន់។ ដូច្នេះនេះគឺជាមធ្យោបាយសមហេតុផលក្នុងការសម្រកទម្ងន់ហើយមិនបណ្តាលឱ្យធ្វើឱ្យការរលាកក្រពះកាន់តែខ្លាំងឡើង។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
សយសិត | រកប់លេលាខ |
|
|
ពិនិត្យឡើងវិញនិងលទ្ធផល
ចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះអាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ប្រសិនបើជំងឺនៃជំងឺនេះវែងនោះអ្នកជម្ងឺត្រូវបានតម្រង់ទិសយ៉ាងល្អនៅក្នុងថ្នាំហើយដឹងថាតើរបបអាហារដែលពួកគេត្រូវការនៅពេលនេះជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះនៃក្រពះ។
តារាងលេខ 1 វាអាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយព្រោះវាផ្ទុកនូវបទដ្ឋាននៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជវាត្រូវបានពង្រីកដោយផលិតផលនិងវិធីនៃដំណើរការពួកវា។ ប្រសិនបើមិនខ្ជិលអ្នកអាចធ្វើជាមេដឹកនាំថ្មីសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ការពិនិត្យឡើងវិញរបស់អ្នកជំងឺបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃអាហារបំប៉នព្យាបាល, ការប្រតិបត្តិងាយរបស់វានិងលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់យូរ។
- "... នៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យដោយកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះ (ទទួលបាននៅទីនោះជាលើកដំបូង) តារាងលេខ 1 ត្រូវបានតែងតាំងភ្លាមៗហើយត្រូវបានគេប្រាប់ឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវាមួយខែទៀត។ ជាការពិតណាស់អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវជួយក្នុងការព្យាបាលហើយខ្ញុំក៏បានទៅរកទឹកដោះគោផលិតផលទឹកដោះគោនិងបបរក្នុងទឹកដោះគោពួកគេមិនបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ឬហើមឬរាគរូសទេ។ តើខ្ញុំមិនស្រឡាញ់ពួកគេពីមុនយ៉ាងដូចម្តេច? វេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយថាដើម្បីជ្រើសរើសទឹកដោះគោនៃមាតិកាខ្លាញ់ទាប: ទាបជាងនេះវាមិនសូវមានហានិភ័យនៃការបដិសេធរបស់រាងកាយទេ។ ខ្ញុំបានចម្អិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡចំហាយទ្វេឬដុតនំ។ ជាទូទៅនាងនៅលើនាងអស់រយៈពេល 2 ខែព្រោះនាងចង់ស្រកទម្ងន់។ ហើយនេះទទួលបានជោគជ័យទោះបីជាមានតែ 4 គីឡូក្រាមក៏ដោយប៉ុន្តែនេះល្អ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំបានរកឃើញសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំនូវជម្រើសរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងក្រពះហើយពិតជាសម្រាប់សុខភាព";
- "... ខ្ញុំដូចជា "រលាកក្រពះ" ជាច្រើនគ្រប់គ្រងដោយគ្មានមន្ទីរពេទ្យ។ ការមានបទពិសោធធំធេងក្នុងជំងឺនេះខ្ញុំប្តូរទៅថាំពទ្យ (ពួកគេត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតកាលពី 2 ឆ្នាំមុន) និងអាហារូបត្ថម្ភអាហារបំប៉ន។ ជាធម្មតាខ្ញុំត្រូវបានគេព្យាបាលដោយការកាត់ចំហាយសាច់ពុះដោយគ្មានគ្រឿងទេសខ្ញុំញ៉ាំស្ទើរតែទាំងអស់បបរហើយនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចដែលខ្ញុំបន្ថែមទឹកឃ្មុំឬផ្លែឈើស្ងួតបន្តិច។ ពេលខ្លះអាហារចៀននិងជក់បារីដែលខ្ញុំចង់បានប៉ុន្តែ 1,5 ខែអ្នកអាចរស់នៅដោយគ្មានវា។ ខ្ញុំអាចនិយាយបានថានៅក្នុងជំងឺនៃក្រពះដែលជាអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំយក cutlets ឬសាច់ឆ្អិនជាមួយខ្ញុំទៅធ្វើការពេលខ្លះស៊ុបឬបបរ។ ខ្ញុំបានបដិសេធចំពោះការចម្អិនអាហារយ៉ាងរហ័សទោះបីជាវាងាយស្រួលនៅកន្លែងធ្វើការក៏ដោយ";
- "សញ្ញានៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដែលកើតឡើងម្តងក្នុងមួយឆ្នាំត្រូវបានបង្ខំឱ្យញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។ ចាប់តាំងពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរមិនខ្លាំងខ្ញុំទុករបបអាហារលេខ 1 ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តបបរទឹកដោះគោហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺទឹកដោះគោ។ ខ្ញុំញ៉ាំតែឈីក្រុម Fulham ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យ casseroles, souffoke និងឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ ខ្ញុំអាចទប់ទល់នឹងរបបអាហារបានយ៉ាងល្អហើយវាមិនមានពេលវេលាមិនមានពេលវេលាទេព្រោះប្តីខ្ញុំមានដំបៅក្រអូបហើយគាត់ក៏ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះជាមួយខ្ញុំដែរសម្រាប់ក្រុមហ៊ុន"