យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភខ្លះរបបអាហារល្អបំផុតគឺជារបបអាហារមានតុល្យភាព។
មនុស្សជារឿយៗចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារសម្រាប់ខ្លួនគេប៉ុន្តែរបបអាហារជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃសកម្មភាពវេជ្ជសាស្ត្រសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាល។មុនពេលជ្រើសរើសមុខម្ហូបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិនិត្យនិងស្វែងយល់ពីមូលហេតុនៃការលើសទម្ងន់។នៅពេលមនុស្សម្នាក់តស៊ូនឹងផលវិបាកនៃរោគសាស្ត្រដោយខ្លួនឯងលទ្ធផលដែលចង់បាននឹងមិនត្រូវបានសម្រេចទេ។ដោយបានស្រកទំងន់លើប្រភេទនៃរបបអាហារសូម្បីតែអាហារល្អបំផុតមនុស្សម្នាក់នឹងវិលត្រឡប់ទៅរកអតីតរូបរាងរបស់គាត់ជាបន្តបន្ទាប់។
វេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិអាមេរិកបានសាកល្បងរបបអាហារពេញនិយមទាំងអស់ហើយបានរកឃើញថាតើការសម្រកទម្ងន់មួយណាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
ការបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកមើលទំងន់
របបអាហារមានតុល្យភាពដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ជាវិធីល្អបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់។បកប្រែជាភាសារុស្ស៊ីវាត្រូវបានគេហៅថា "អ្នកមើលទំងន់" ឬ "អ្នកមើលទំងន់" ។អ្នកស្រាវជ្រាវបានសាកល្បងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដោយផ្អែកលើមូលហេតុជាច្រើន។ពួកគេបានវិភាគរបបអាហារសម្រាប់លទ្ធភាពនៃការវិវត្ត៖
- ជំងឺបេះដូង;
- លើសឈាម;
- ទឹកនោមផ្អែម។
គូសធីកផងដែរ៖
- ការអនុវត្តស្ដើង
- ភាពងាយស្រួលនៃការប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារ;
- សុវត្ថិភាពសុខភាពទូទៅ;
- ប្រយោជន៍នៃធាតុចាំបាច់។
ជាលទ្ធផលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាមានអាហារដែលអាចទទួលទានបានដោយគ្មានការរឹតត្បិត៖
- បៃតងណាមួយ;
- legumes;
- សុដន់សាច់មាន់គ្មានស្បែក;
- អាហារសមុទ្រ;
- ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ក្រុមបន្ទាប់ដែលត្រូវការការប៉ាន់ស្មានកាឡូរី៖
- ទឹកដោះគោ;
- ដំឡូង;
- នំបុ័ង;
- សាច់។
ប្រភេទចុងក្រោយមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ហើយចានត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ:
- ដំឡូងចៀន;
- ហាំប៊ឺហ្គឺ;
- បង្អែមនិងផលិតផលម្សៅណាមួយ។
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារគឺកំណត់ចំនួនអាហារ។
របបអាហារមានប្រសិទ្ធិភាពផ្សេងទៀត
ការដាក់កម្រិតអាហារឬប្តូរទៅរបបអាហារផ្សេងទាមទារអោយមានការកៀរគររាងកាយទាំងមូល។នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់បានធ្វើការសំរេចចិត្តបាត់បង់ផោនបន្ថែមទាំងនោះមុនពេលចាប់ផ្តើមគាត់ត្រូវការការពិគ្រោះយោបល់ពីវេជ្ជបណ្ឌិតហើយអាចនឹងមានការពិនិត្យសុខភាពផងដែរ។
របបអាហាររបស់ដុកកាន
អាហារូបត្ថម្ភគឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់អាហារប្រូតេអ៊ីននិងការបដិសេធអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។កម្មវិធីនេះចែកចេញជា ៤ វគ្គហើយរយៈពេលនៃជំហាននីមួយៗគឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈបុគ្គលរបស់បុគ្គល។ដោយមិនគិតពីដំណាក់កាលនៃវគ្គសិក្សាអ្នកអភិវឌ្ឍន៍បានកំណត់លក្ខខណ្ឌសំខាន់ៗ។
- ផឹកទឹកដោយគ្មានការបំពេញ។អត្រាប្រចាំថ្ងៃគឺ ២ លីត្រ។
- ឡើងភ្នំយ៉ាងហោចណាស់ ១៥ នាទី។
- ការបរិភោគកន្ទក់ oat ។
- លំហាត់ពេលព្រឹក។
អាហារមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពរួមជាមួយសកម្មភាពរាងកាយអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សម្នាក់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវលក្ខខណ្ឌរបស់ឌុកមិនត្រឹមតែរយៈពេលយូរ (រហូតដល់ប្រាំមួយខែ) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជីវិតរបស់គាត់ទាំងអស់ប្រសិនបើមនុស្សនោះមានសុខភាពល្អ។ចំពោះជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនក្នុងការពេញចិត្តរបស់អ្នកដទៃ។
របបអាហារ Ketogenic
ថ្មីៗនេះវាបានរីករាលដាលនៅស្ទើរតែគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់នៃពិភពលោក។អាថ៌កំបាំងរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងការបង្កើតសាកសព ketone ដោយសារតែកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួន។ជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពដំណើរការនៃ "ការដុត" នៃខ្លាញ់ត្រូវបានបង្កឡើង។ដើម្បីរៀបចំថ្លើមសម្រាប់ការផលិតសាកសព ketone អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យដកកាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ មិនឱ្យកំណត់ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់។បន្ថែមពីលើការសម្រកទម្ងន់ដោយរលូនរបបអាហារ ketogenic រួមចំណែកដល់៖
- ការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺលើសឈាម;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ;
- ការផ្តោតអារម្មណ៍នៃការយកចិត្តទុកដាក់;
- បង្កើនប្រសិទ្ធភាព
- សំអាតស្បែក។
សូមអរគុណដល់របបអាហារ keto, សុខុមាលភាពទូទៅមានភាពប្រសើរឡើងជាលំដាប់ហើយការកើនឡើងនៃភាពរស់រវើកត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍។ទោះបីជានៅដំណាក់កាលដំបូងមនុស្សម្នាក់អាចមានអារម្មណ៍ងងុយគេង, វិលវល់, ឆាប់ខឹង។មានការរឹតត្បិតចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។សម្រាប់ពួកគេរបបអាហារណាមួយតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងជិតស្និទ្ធពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
របបអាហារពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ
វិធីសាស្រ្តសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់បន្តិចម្តង ៗ គឺជាគោលការណ៍សំខាន់នៃរបបអាហារពិសេស។ខ្លឹមសារសម្រាប់មនុស្សគឺជាការផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងនៃទំលាប់ញ៉ាំ។របបអាហារត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 1 ឆ្នាំ។ប្រព័ន្ធរបស់អ្នកនិពន្ធបានអនុញ្ញាតឱ្យគ្រូពេទ្យសម្រកទម្ងន់ខ្លួនឯងនិងអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃវិធីសាស្ត្ររបស់គាត់។
របបអាហារមានបីជំហាន៖
- ការត្រៀមរៀបចំ។រយៈពេលនៃរយៈពេលមានចាប់ពីពីរសប្តាហ៍ទៅ ១ ខែ។ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងគឺត្រូវបានដាក់លើសកម្មភាពរាងកាយនិងការបដិសេធនៃផលិតផលផ្អែមនំខេក។
- មេ។រយៈពេលគឺច្រើនសប្តាហ៍ឬច្រើនខែ។ពាក្យនេះអាស្រ័យលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។សកម្មភាពរាងកាយត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយលំហាត់កម្លាំង។អាហារមានធញ្ញជាតិអាហារសមុទ្រត្រីសាច់មាន់។អាហារចំហុយ, ដុតនំជាមួយចំនួនអំបិលមានកំណត់។
- គាំទ្រ។នៅពេលដែលគោលដៅត្រូវបានសម្រេចហើយទម្ងន់បានថយចុះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យបន្តដើរ។ដំឡូងដុតនំធញ្ញជាតិនំបុ័ងខ្មៅសូកូឡាជូរចត់លេចឡើងនៅលើម៉ឺនុយ។
អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមានសាមគ្គីភាពនៅក្នុងទីតាំងទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។យោងទៅតាមអនុសាសន៍របស់ពួកគេមនុស្សធាត់បន្សល់ទុកការប្រមូលផ្តុំរាងកាយរបស់ពួកគេជាអនុស្សាវរីយ៍គួរឱ្យរំខានពីអតីតកាល។
ដំបូន្មានទូទៅពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ
ការស្វែងរកការសម្រកទម្ងន់ដោយអស់សង្ឃឹមចាប់ផ្តើមជាក្បួនក្នុងកំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូរពីរដូវរងារដល់រដូវក្តៅ។ក្រុមអ្នកជំនាញបានព្រមានថាការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារមិនតែងតែបញ្ចប់ដោយយកឈ្នះលើផោនបន្ថែមទេ។ពេលខ្លះការប្រណាំងនាំឱ្យមានការថយចុះមុខងាររាងកាយ។
- វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសអត្រានៃការធ្លាក់ចុះ 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ប្រសិនបើនរណាម្នាក់សន្យាថានឹងសម្រកទម្ងន់លឿនជាងមុនបន្ទាប់មកពួកគេស្នើមិនឱ្យស្តាប់អនុសាសន៍បែបនេះ។
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យសង្កេតមើលសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានតុល្យភាព។
- កុំដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកឱ្យញ៉ាំបន្លែ។
- កាត់បន្ថយឱ្យបាន ២-៣ ផ្លែផ្លែឈើសូម្បីតែពេលអ្នកឃ្លានបង្អែមក៏ដោយ។
- ដើរឱ្យបានច្រើនហើយធ្វើសកម្មភាពរាងកាយដែលអាចធ្វើទៅបាន។
វាមិនត្រឹមត្រូវទេក្នុងការបញ្ជាក់ថាផលិតផលខ្លះមានប្រយោជន៍ហើយខ្លះទៀតមានគ្រោះថ្នាក់។មនុស្សគ្រប់គ្នាកំណត់អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំ។អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី ៣៥០-៤០០ កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយថ្ងៃ។អ្នកជំនាញខាង endocrinologist ក៏គាំទ្រជំហរនេះដែរ។ប៉ុន្តែយោងទៅតាមអនុសាសន៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកចំនួនរបស់ពួកគេមិនគួរលើសពី ៦០ ក្រាមទេ។
- សាច់បសុបក្សី;
- ត្រី;
- បន្លែ;
- អាហារសមុទ្រ
អាហារគួរតែមានតុល្យភាព។រាងកាយត្រូវការប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ ៧០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ឧទាហរណ៍ការញ៉ាំសាច់ (160 x 180 ក្រាម) មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 30 ក្រាម។វេជ្ជបណ្ឌិតចាត់ទុកបន្លែនិងឱសថក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់មានប្រយោជន៍។