របបអាហារជប៉ុនដែលមិនមានជាតិអំបិលគឺជាផ្នែកមួយនៃភាពចម្រូងចម្រាសបំផុត។ទន្ទឹមនឹងនេះវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះត្រូវបានទាមទារដោយប្រជាប្រិយភាពដ៏ធំធេងក្នុងចំណោមស្ត្រី។
បញ្ជីនៃរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុនសម្រាប់សប្តាហ៍នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមិនមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវទេ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាច្បាស់ណាស់ដោយសារតែនេះថារបបអាហារជំរុញការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។
ប្រសិទ្ធភាព
អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនៅជុំវិញពិភពលោកបានចង្អុលបង្ហាញថាការទទួលទានច្រើនពេកគឺជាមូលហេតុចម្បងមួយនៃការឡើងទម្ងន់។អ្នកអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្លាប់អាក្រក់នេះជាមួយរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុន។ក្នុងរយៈពេលតែ ១ សប្តាហ៍វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ទទួលទានអាហាររបស់អ្នកដោយបោះបង់ការប្រើប្រាស់អំបិលស្ករខ្លាញ់និងចានម្សៅ។បញ្ជីនៃរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់លើសពី ៧-៨ គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលលើស។លើសពីនេះទៀតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះដែលបានផ្តល់ឱ្យការហាមឃាត់អំបិលជួយសំអាតរាងកាយនៃសារធាតុពុលនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារ។
តើមានអ្វីពន្យល់ពីឥទ្ធិពលសកម្មនៃរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុន? ក្រឡេកមើលម៉ឺនុយវាងាយស្រួលក្នុងការយល់ថាសមាមាត្រនៃប៊ីអេជយូនៅក្នុងប្រព័ន្ធថាមពលនេះមិនមានតុល្យភាពទេ។ដូច្នេះរាងកាយដែលមិនទទួលបានថាមពលចាំបាច់ពីអាហារត្រូវបានបង្ខំឱ្យដំណើរការទុនបម្រុងខ្លាញ់ដែលមានដើម្បីធានាដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធនិងសរីរាង្គ។ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះរបបអាហារប្រភេទនេះកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។ប៉ុន្តែកុំពឹងផ្អែកលើប្រសិទ្ធភាពរយៈពេលវែងនៃការសម្រកទម្ងន់។
បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់បញ្ជីមុខម្ហូបជប៉ុនរយៈពេលមួយសប្តាហ៍សូមកុំប្រញាប់វិលត្រឡប់ទៅរបបអាហារមុនវិញ។ដើម្បីបង្រួបបង្រួមនិងថែរក្សាលទ្ធផលដែលទទួលបានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតាមមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនាពេលអនាគត។នៅក្នុងរបបអាហារជប៉ុនដែលមិនមានជាតិអំបិលដូចគ្នាវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមបញ្ជីមុខម្ហូបយ៉ាងម៉ត់ចត់រាល់ថ្ងៃដោយប្រើតែអាហារទាំងនោះដែលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរបបអាហារ។ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចអំពីការទទួលទានសារធាតុរាវគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួន។ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុនអ្នកគួរតែផឹកទឹកប្រហែល ២ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ
ក្នុងរយៈពេលតែមួយសប្តាហ៍របបអាហាររបស់ជប៉ុនសន្យានឹងការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងខ្លាំង។ប៉ុន្តែតើប្រព័ន្ធសារធាតុចិញ្ចឹមនេះពិតជាមានសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាពដែរឬទេ? អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នចាត់ទុកបញ្ជីមុខម្ហូបដែលគ្មានជាតិប្រៃរយៈពេលមួយសប្តាហ៍គឺជាអាហារដែលគ្មានតុល្យភាពបំផុត។គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារគឺដំបូងបង្អស់មានដូចខាងក្រោម៖
- មាតិកាកាឡូរីទាបនៃម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ;
- អាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃ;
- ការទទួលទានកាហ្វេញឹកញាប់ដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការងាររបស់បេះដូងចំពោះមនុស្សដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
គុណសម្បត្តិជាក់ស្តែងនៃរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុនគឺការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សការញៀនរាងកាយទៅនឹងរបបអាហារនិងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន។
ម៉ឺនុយ 7 ថ្ងៃ
បញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ជប៉ុនរយៈពេលមួយសប្តាហ៍គឺតឹងរឹងណាស់ដូច្នេះមុននឹងចាប់ផ្តើមរបបអាហារត្រូវរៀបចំខ្លួនអ្នកសម្រាប់របបអាហារមានកាឡូរីទាប៖ មិនរួមបញ្ចូលជាតិអាល់កុលម្សៅនិងបង្អែមអំបិលនិងស្ករចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។របបអាហារជប៉ុនគ្មានជាតិអំបិលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើអាហារខាងក្រោមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖
- ស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែឬទំពាំងបាយជូរត្រីខ្សោយ;
- នំបុ័ង Rye;
- បន្លែស្រស់ឬ stewed (ស្ព, ត្រសក់, zucchini និង radishes, ប៉េងប៉ោះ, ដំឡូង, carrots និង beets);
- ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ;
- ស៊ុតសាច់មាន់;
- ប្រេងរុក្ខជាតិ;
- ផលិតផលទឹកដោះគោ;
- តែនិងចាហួយ។
សូមធ្វើតាមតារាងរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលរបស់ជប៉ុនតាមលំដាប់ដែលមានបង្ហាញដូចខាងក្រោម៖
១ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់ការ៉ុតនិងប្រេងបន្លែ 2 ស៊ុតឆ្អិន;
- អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់បន្លែនិងសាច់ត្រី។
ថ្ងៃទី ២
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេមួយកែវនិងនំបុ័ងអាំងនំប៉័ង;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីឆ្អិន ២០០ ក្រាមត្រីស្ពៃនិងសាឡាត់ត្រសក់ពងឆ្អិន ១;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែធំឬទឹកក្រូច។
ថ្ងៃទី ៣
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេឬតែមួយពែង;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់ការ៉ុតនិង 1 ស៊ុត;
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែប៉ោម។
ថ្ងៃទី ៤
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេមួយពែងនិងចំណិតនំប៉័ងស្រូវសាឡីមួយដុំ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ចៀន zucchini នៅក្នុងប្រេងបន្លែ;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ពងមាន់ ២ ឆ្អិន ២០០ សាច់មាន់ឬសាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាឡាត់ស្ពៃក្តោប។
ថ្ងៃទី ៥
- អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់ការ៉ុតឆៅរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: ទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវដោយគ្មានអំបិលនិងត្រីដុត 200 ក្រាម;
- អាហារពេលល្ងាច: ផ្លែប៉ោម។
៦ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក: កាហ្វេមួយកែវនិងនំប៉័ងមួយដុំ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាឡាត់ការ៉ុតនិងស្ពៃក្តោបជាមួយប៊ឺ, សាច់មាន់ឆ្អិនពាក់កណ្តាលដោយគ្មានស្បែក;
- អាហារពេលល្ងាច៖ ស៊ុតឆ្អិន ២ គ្រាប់និងសាឡាត់ការ៉ុត។
ថ្ងៃទី ៧
- អាហារពេលព្រឹក: តែបៃតងមួយពែងដោយគ្មានជាតិស្ករ;
- អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់មាន់ឆ្អិន, ផ្លែឈើណាមួយ;
- អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់បន្លែនិងត្រីឆ្អិន។