របបអាហារ PP សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺជានិន្នាការពេញនិយមមួយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានទំងន់ធម្មតា។សម្រាប់អ្នកខ្លះឃ្លាភីភីបានក្លាយជាបទដ្ឋានសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភពេញមួយជីវិតខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតទើបតែស្គាល់ច្បាប់សាមញ្ញនៃភី។ ភី។នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងយល់ពីភាពស្មុគស្មាញនៃរបបអាហារទាំងអស់ហើយព្យាយាមស្វែងយល់ថានេះពិតជា" អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ" ឬការរកទីផ្សារមួយផ្សេងទៀតរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។
ដូច្នេះការឌិគ្រីបការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភី។ ភី - អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវដែលជាបច្ចេកទេសផ្អែកលើការធ្វើឱ្យរបបអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងនាំវាទៅរកជម្រើសត្រឹមត្រូវត្រឹមត្រូវ។របបអាហារមិនតម្រូវឱ្យមានការលះបង់ដូចជាភាពអត់ឃ្លានការបដិសេធសាច់ផ្តាច់ឬការប្រើប្រាស់ kefir តែម្នាក់ឯង។អ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវការពីមនុស្សម្នាក់គឺដើម្បីធ្វើឱ្យរបបដែលបានស្នើជាបទដ្ឋានសម្រាប់ជីវិតនៅសល់របស់គាត់ហើយនេះដូចដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសន្យាមិនត្រឹមតែជាការធានានៃទម្រង់ប្រកបដោយគុណធម៌ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសុខភាពល្អទៀតផង។
គោលដៅនិងគោលបំណងនៃ "អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ"
ជាការពិតរបបអាហារមានតុល្យភាពរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យមានទំងន់ធម្មតាដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការរំលាយអាហារនិងការផ្លាស់ប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភសរីរវិទ្យាត្រឹមត្រូវ។ទន្ទឹមនឹងនេះសារធាតុចិញ្ចឹមភីភីមានទីតាំងល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនៅក្រោយពេលឆ្លងទន្លេនិងជាសារធាតុចិញ្ចឹមបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺជាច្រើន (ជំងឺលើសឈាមធាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺពុកឆ្អឹងជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់) ។ ល) ។
ការបរិភោគមានសុខភាពល្អ - វិធានរបបអាហារ PP
វិធានជាក់លាក់មួយចំនួននឹងត្រូវអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរឹង។លើសពីនេះទៅទៀតអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពីរបបអាហារគឺជារបបអាហារដោយខ្លួនឯងពោលគឺឧ។វាចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលវាពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក។ច្បាប់ដោយខ្លួនឯងមិនមានបន្ទុកទេប៉ុន្តែដំបូងពួកគេនឹងតម្រូវឱ្យមានការប្រើប្រាស់ថាមពលនិងការបោះបង់ចោលនូវ "លាភសំណាង" មួយចំនួន។
អាហាររហ័សនិងអាហារ "ឥតបានការ" ផ្សេងទៀតត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងនិងជារៀងរហូតពីរបបអាហារ: នំកែកឃឺឈីសសូដាសូកូឡាចំណីសត្វហ្វ្រេសហ្វ្រេសភីហ្សាស្ករសសាច់ក្រកសាច់ក្រកទឹកជ្រលក់បារអាល់កុល (លើកលែងតែស្រាធម្មជាតិ) ) ចម្អិនអាហាររហ័ស។ ល។- អំបិលត្រូវបានកំណត់យ៉ាងខ្លាំង។
- ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកស្អាតមួយកែវផឹកវាយឺត ៗ ក្នុងទឹកតូច។អាហារពេលព្រឹក - ក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
- វិធីធ្វើម្ហូប៖ ដាំទឹកចំហុយដុតនំនិងចំហុយ។
- ២០% នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរួមមានផ្លែឈើនិងបន្លែឆៅ។
- ២០% នៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរួមមានខ្លាញ់ដែលភាគច្រើនមកពីក្រុមអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ គ្រាប់គ្រាប់ត្រីសាល់ម៉ុនត្រឡាចអូលីវប្រេង flaxseed ផ្លែបឺរ។
- អ្នកអាចញ៉ាំតែកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត ៗ : នំប៉័ងធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិម្សៅស្រូវសាលី durum បន្លែគ្មានជាតិផ្អែម។ករណីលើកលែងគឺផ្លែឈើប៊ឺរីនិងទឹកឃ្មុំតិចតួច។ប៉ុន្តែពួកគេគួរតែត្រូវបានចែកចាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេញមួយថ្ងៃ - ញ៉ាំផ្អែមនៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដំបូងជូរ - នៅវិនាទី។
- ដំឡូងនិងប៉ាស្តាគឺជាចានដាច់ដោយឡែក។ពួកគេមិនគួរត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀងទៅនឹងអាហារប្រូតេអ៊ីនទេ។
- បរិមាណប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលទទួលទានរាល់ថ្ងៃគួរតែមាន ១ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ៖ សាច់ត្រីសាច់បក្សីស៊ុតឈីក្រុម Fulham ឈីសផលិតផលទឹកដោះគោផ្លែប័រគ្រាប់ផ្លែឈើ។
- អ្នកគួរផឹកទឹកស្អាតយ៉ាងហោចណាស់ 1, 5-2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកមួយកែវកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារ។
- កាបូអ៊ីដ្រាតអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់។នៅពេលល្ងាចគួរតែបរិភោគតែអាហារប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ។
- វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមអាហារជាមួយបន្លែឆៅឬសាឡាត់ដែលធ្វើពីពួកគេ (ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយអាហារជាក់លាក់) ។
- អ្នកគួរតែញ៉ាំពីចានតូចៗក្នុងចំណែកតូចៗជាញឹកញាប់។នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំបាត់រាងកាយនិងបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់អាហារ។
- ការសម្រាកអតិបរមារវាងអាហារគឺ ៤ ម៉ោង។
- ទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់ផ្តោតលើអាហារកុំបរិភោគពេលកំពុងមើលទូរទស្សន៍ឬទូរស័ព្ទ។
ការជំនួស "គ្រោះថ្នាក់" ដោយ "មានប្រយោជន៍"
ប្រាកដណាស់មនុស្សគ្រប់រូបដែលបានពិសោធជាមួយរបបអាហារដឹងថាវាលំបាកប៉ុណ្ណាក្នុងការដាក់កម្រិតជាពិសេសទាក់ទងនឹងគ្រោះថ្នាក់នៅពេលដែលអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យសូកូឡាពាក់កណ្តាលជីវិតរបស់អ្នក! បំណងប្រាថ្នាបែបនេះគឺជាមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការវិភាគរបបអាហារ។
យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនៅពេលមនុស្សម្នាក់ចង់បាន "អាហារឥតបានការ" វាមានកង្វះខាតនៅក្នុងខ្លួននៃសារធាតុមួយចំនួនដែលអាចទទួលបានជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមិនធ្វើឱ្យខូចរបបអាហារ:
| ចង់បានផលិតផល "គ្រោះថ្នាក់" | អ្វីដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយ | ជំនួស "សុខភាព" |
ភេសជ្ជៈកាបូន; អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ |
កង្វះជាតិកាល់ស្យូម | ឈីសគ្រាប់ល្ងល្ពៅផ្កាខាត់ណាលីទំពាំងបាយជូរអាល់ម៉ុងផ្លែប៉ោមឈីក្រុម Fulham ។ |
| តែខ្មៅកាហ្វេ | កង្វះស្ពាន់ធ័រ | ផ្កាខាត់ណាខៀវស្ត្រប៊ឺរីខាត់ណាការ៉ុតអាល់ម៉ុនត្រសក់។ |
| នំបុ័ងសឬខ្មៅ (មិនមែនគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល) | កង្វះអាសូត | គ្រាប់ផ្លែឈើ។ |
| ចៀន | កង្វះកាបូន | ផ្លែឈើស្រស់។ |
| ប្រៃ | កង្វះក្លរីដ | ទឹកប្រៃស្ងួតអំបិលសមុទ្រ (នៅក្នុងចាន) ។ |
| ពិរោះ | កង្វះក្រូមីញ៉ូមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត | ផ្លែឈើស្រស់ស្រាសំប៉ាញបាយឆា។ |
| សូកូឡា | កង្វះម៉ាញេស្យូម | គ្រាប់, គ្រាប់, legumes, parsley, អូលីវ។ |
របបអាហារ PP: ម៉ឺនុយ
ដំបូងមិនមានមុខម្ហូបច្បាស់លាស់នៅក្នុងវិធីនេះទេរូបមន្តទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាបណ្តើរ ៗ ទាំងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងមនុស្សដែលអនុវត្តប្រព័ន្ធបញ្ចុះទម្ងន់នេះ។នៅពេលគូរម៉ឺនុយអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃរបបអាហារនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។
របបអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ - ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍
តាមឧត្ដមគតិគួរតែមានអាហារ ៤ មុខដែលអាហារចុងក្រោយគួរតែមិនលើសពី ៣ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។សម្រាប់អាហារសម្រន់ផ្លែឈើឆៅឬកែវ kefir 1 កែវត្រូវបានអនុញ្ញាត។អាហារ ៥ មុខអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែមានតែ ៣ មុខគត់ដែលសំខាន់ហើយ ២ មុខជាអាហារសម្រន់។អ្នកគួរតែញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយដោយសម្រួលចង្វាក់ជីវសាស្រ្តដ៏ប្រសើរបំផុតនៃការរំលាយអាហារ។
របបអាហារ PP សម្រាប់មួយសប្តាហ៍ - ម៉ឺនុយឧទាហរណ៍មួយ៖
| អាហារពេលព្រឹក (៣០% នៃតម្លៃថាមពល) | អាហារថ្ងៃត្រង់ (៤០-៥០%) | អាហារពេលល្ងាច (២០%) |
| ថ្ងៃទី ១ | ||
| នំប៉័ងមានជាតិប្រៃធ្វើពីអំបិល។សាឡាត់បន្លែ (200 ក្រាម) ។តែបៃតងជាមួយខ្ញីធម្មជាតិនិងទឹកឃ្មុំ។ | វ៉ែនតាឆ្អិន។ផ្កាខាត់ណាខៀវ។តែឱសថ។ | បន្លែដុតនំជាមួយឈីសនិងឱសថ។តែមីន។ |
| ថ្ងៃទី ២ | ||
| omelet ចំហុយនៃ 2 ស៊ុតឱសថនិងប៉េងប៉ោះស្រស់។ផ្លែឈើ។តែ Rosehip ។ | ស៊ុបល្ពៅ។ត្រីឆ្អិនជាមួយអង្ករឆ្អិនបន្លែឆៅ។ភេសជ្ជៈក្រូចឆ្មា។ | ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប 150 ក្រាម។ផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែមស្រស់។នៅតែជាទឹករ៉ែ។ |
| ថ្ងៃទី ៣ | ||
| ប៉ាស្តាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយឱសថ។នំបុ័ងអាំង។តែក្រហម។ | សាច់ទួរគីនៅលើសំបករោមបន្លែឆៅ។ពារាំង។ផ្លែឈើស្រស់។ | សាឡាត់បន្លែនិងឈីសឈីស។តែ។ |
| ថ្ងៃទី ៤ | ||
| Oatmeal ជាមួយផ្លែប៉ោម, cinnamon និងប៊ឺ។ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។តែ។ | Pilaf ពីសុដន់សាច់មាន់និងអង្ករព្រៃ។បន្លែឆៅដោយមិនស្លៀកពាក់។ទឹកបន្លែគ្មានជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។ | នំត្រីចំហុយជាមួយការ៉ុតចំហុយ។នំបុ័ងអាំង ១ ។ភេសជ្ជៈក្រូចឆ្មា។ |
| ថ្ងៃទី ៥ | ||
| ដំឡូងដុតនំជាមួយឈីសនិងសណ្តែកបៃតង។សាឡាត់ស្លឹកជាមួយប្រេងអូលីវ។នំបុ័ងអាំង។តែជាមួយក្រូចឆ្មា។ | ផ្កាខាត់ណាខៀវសុទ្ធស៊ុបត្រីសាម៉ុងចំហុយសាឡាត់បៃតង។ទឹកក្រូចឆ្មារ។ | ចំហុយ omelet ជាមួយស្ពៃខៀវ។តែបៃតង។ |
| ថ្ងៃទី ៦ | ||
| ស៊ុតឆ្អិន ១ ។គ្រាប់ធញ្ញជាតិលាយជាមួយប៊ឺសណ្តែកដី។តែផ្លែឈើ។ | សាឡាត់ឆ្អិននិងសាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកក្រូច។តួកគីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ | សណ្តែកប៊ឺរនិងសាឡាត់បៃតង។Kefir ។ |
| ថ្ងៃទី ៧ | ||
| ប៊ឺហ្គ័រខាប់ lavash ជាមួយឈីសនិងបន្លែបំពេញ។ទឹកក្រូចឆ្មា។ | វ៉ែនតាឆ្អិន។ស៊ុបបៃតង។សាឡាត់បន្លែឆៅ។នៅតែជាទឹករ៉ែ។ | ត្រសក់ដុតនំជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។តែ។ |
របបអាហាររយៈពេលមួយខែ
ផ្អែកលើបញ្ជីមុខម្ហូបដែលបានបង្ហាញខាងលើអ្នកអាចអភិវឌ្ឍរបបអាហាររយៈពេលមួយខែរួមមានធញ្ញជាតិបន្លែស៊ុតសាច់បក្សីត្រីអាហារសមុទ្រសាច់និងបន្លែផ្លែឈើស្រស់ជានិច្ចនៅក្នុងរបបអាហារ។
តើអ្នកអាចបោះចោលរបបអាហារ PP បានប៉ុន្មាន
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំដែលបានចង្អុលបង្ហាញយ៉ាងតឹងរឹងរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដោយគ្មានការរំខាននិងការខ្ជិលច្រអូសអ្នកអាចស្រកបាន 5-6 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 1 ខែ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាការសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុវត្ថិភាពបំផុតនោះទេវាជាការមិនចង់បាត់បង់លើសពី 4 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។
របបអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ - គំនិតរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត
ជាទូទៅអ្នកប្រកបរបរវេជ្ជសាស្រ្តមានអាកប្បកិរិយាវិជ្ជមានចំពោះរបបអាហារដែលបានស្នើសុំមិនមែនផ្តោតសំខាន់លើការប្រឆាំងនឹងរបបអាហារទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងមតិយោបល់មួយចំនួន។
អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវគឺជាគំនិតមិនច្បាស់លាស់និងសាមញ្ញដែលជារឿយៗត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ចដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភខ្ជះខ្ជាយអ្នកបណ្តុះបណ្តាលសុខភាពនិងអ្នកទីផ្សារដែលស្ថិតក្រោមការណែនាំនៃ" អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ" ពេលខ្លះផ្តល់ជូនអាហារដែលគ្មានប្រយោជន៍ប្រសិនបើមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។
យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតប្រព័ន្ធតែមួយដែលមានលក្ខណៈជាសកលនៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដែលនឹងសមនឹងមនុស្សដែលមានសូចនាករផ្សេងៗគ្នានៃទំងន់សុខភាពនិងអាយុមិនមានទេ។មនុស្សម្នាក់ៗគឺជាបុគ្គលដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃមេតាប៉ូលីសលើសឬកង្វះមីក្រូវ៉េវនិងវីតាមីនជាក់លាក់។ដើម្បីជ្រើសរើសរបបអាហារល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សម្នាក់អ្នកគួរតែឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តកំណត់ថាតើមានសារធាតុអ្វីដែលបាត់នៅក្នុងខ្លួនយកទៅក្នុងគណនីភាពតានតឹងផ្លូវកាយនិងផ្លូវចិត្តអាយុនិងជំងឺដែលមាន។ហើយរួចហើយនៅលើមូលដ្ឋាននៃទិន្នន័យដែលទទួលបានសូមជ្រើសរើសរបបអាហារសមរម្យ។
ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានសន្និដ្ឋានថាការសម្រេចចិត្តដើម្បី "ទៅលើរបបអាហារត្រឹមត្រូវ" គួរតែមានចេតនាមានតុល្យភាពនិងសំខាន់បំផុត - អាចទទួលយកបាននៅក្នុងស្ថានភាពសុខភាព!